Shark Bay Salt Pty Ltd adalah anak perusahaan yang dimiliki sepenuhnya oleh Mitsui & Co. Ltd, salah satu badan usaha yang paling terdiversifikasi di dunia dalam perdagangan, investasi dan pelayanan. Perusahaan memiliki dan mengoperasikan dua ladang garam di Australia Bagian Barat yaitu- Shark Bay Resources dan Onslow Salt.

Truk yang sedang mengantar garam di Shark Bay Resources, terlihat dari udara.
Kristal garam di dalam kolam air garam, terlihat dari jarak dekat.Alat pemuat menambah garam ke gundukan yang sedang mengering.

Operasional Shark Bay — Shark Bay Resources

Ladang garam Shark Bay dibangun pada pertengahan 1960-an dan memulai pengiriman garam di tahun 1967.

Ladang tersebut letaknya di tengah Properti Warisan Dunia Shark Bay yang mencakupi sekitar 130 kilometer persegi, yang mana 70 kilometer persegi merupakan kolam operasional, dan dekat dengan ujung selatan dari Shark Bay. Salinitas air laut di sini sekitar 50% lebih tinggi dari laut terbuka.

Ladang garam dibangun dengan menutupi teluk kecil alamiah. Air laut diarahkan ke kolam penguapan yang pertama di lokasi Useless Inlet yang menampung sekitar 64 kilometer persegi kolam operasional (penguap) dengan menggunakan pergerakan air pasang.

Air garam konsentrat di lokasi Useless Inlet di-transfer ke lokasi Useless Loop melalui saluran yang panjangnya 20 km. Lokasi Useless Loop memiliki 37 kolam kristalisasi yang beragam ukuran dan bentuknya, sebuah kilang pencucian garam, tempat gunduk stok, dan pelabuhan muatan tersendiri. Perusahaan mengoperasikan kompleks perumahan yang berjarak dekat dengan tempat operasional dan menyediakan karyawan dan keluarga mereka perumahan, fasilitas rekreasi dan sekolah.