盐(氯化钠)是通过日晒蒸发工艺从海洋中提取的一种工业化学物,也是用于化工与食品相关用途的一种基本产品。盐在传统上由食品加工业用作防腐剂,而且还是氯碱厂生产烧碱 (氢氧化钠)、氯和纯碱 (碳酸钠)的主要原材料。

鸟瞰晒盐池

卤水管理

卤水管理对控制和保持每个生产阶段的卤水质量至关重要。第一阶段是使用蒸发池(或凝结池)制备完全饱和卤水;第二阶段是使用结晶池让氯化钠从完全饱和卤水中结晶出来;最后阶段通过从结晶池采集和清洗盐晶生产成品。

为确保优质产品,每一阶段的卤水质量均获得密切监控。鲨鱼湾盐业公司的两个盐田生产世界上最高品质的海水日晒盐(海盐)。公司盐场位置十分优越,为产品对亚洲市场的散装船运出口提供了便利条件。